【よーいドン】無限たけのこ高菜炒めのレシピ ミルクボーイ【5月1日】

Directions

• たけのことしょうがを細切りにする。
• フライパンに油をひかずにたけのこを加えて乾煎りする。
  余分な水分が抜けて味が入りやすくなる。
  程よく炒めたら取り出しておく。
• 同じフライパンでしょうがを炒める。
• 高菜を加えてさらに炒める。
• たけのこを戻し入れて、高菜漬けの旨味と塩味をたけのこに吸わせる。
• うま味調味料、ごま油を加えて、サッと炒め合わせる。
• いりごまを加えて混ぜれば完成。