【よーいドン】新じゃがと鶏もものさっぱり照り焼きのレシピ ミルクボーイ【5月8日】

Directions

• よく洗ったじゃがいもを一口大に切る。
• 新じゃがを耐熱容器にのせ、500Wの電子レンジで約4分加熱する。
• 鶏もも肉を一口大に切る。
  皮を下にして繊維を断ち切るようにするのがポイント。
• 砂糖、酒、みりん、しょうゆをボウルに合わせる。
• レンチンした新じゃがは箸がスッと刺さればOK。
• 鶏もも肉に小麦粉をまぶす。
• フライパンに油を熱し、鶏もも肉と新じゃがを焼く。
• 合わせ調味料を加える。
• 半分にカットしたミニトマトを加える。
• サッと炒めて器に盛って完成。