
5月8日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、新じゃがのワンプレレシピとして、新じゃがと鶏もものさっぱり照り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】新じゃがと鶏もものさっぱり照り焼きのレシピ ミルクボーイ【5月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalよーいドンの新じゃがと鶏もものさっぱり照り焼きのレシピ。
Ingredients
新じゃが 250g
鶏もも肉 150g
ミニトマト 6個
しょうゆ 20㏄
砂糖 10g
みりん 20㏄
酒 20㏄
小麦粉 適量
Directions
- よく洗ったじゃがいもを一口大に切る。
- 新じゃがを耐熱容器にのせ、500Wの電子レンジで約4分加熱する。
- 鶏もも肉を一口大に切る。
皮を下にして繊維を断ち切るようにするのがポイント。 - 砂糖、酒、みりん、しょうゆをボウルに合わせる。
- レンチンした新じゃがは箸がスッと刺さればOK。
- 鶏もも肉に小麦粉をまぶす。
- フライパンに油を熱し、鶏もも肉と新じゃがを焼く。
- 合わせ調味料を加える。
- 半分にカットしたミニトマトを加える。
- サッと炒めて器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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