6月5日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、オクラのワンプレレシピとして、オクラと玉子豆腐で手抜き汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】オクラと玉子豆腐で手抜き汁のレシピ ミルクボーイ【6月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのオクラと玉子豆腐で手抜き汁のレシピ。
Ingredients
オクラ 6本
玉子豆腐 カップ2個
水 250㏄
白だし 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
コショウ 適量
Directions
- 塩もみして洗ったオクラ(生)を薄めに輪切りにします。
- フライパンにゴマ油をひいてオクラを炒めます。
- 別に鍋で、水に白だし、玉子豆腐を加えて加熱します。
- ４に２の炒めたオクラを加えたら玉子豆腐を箸で崩し混ぜながら加熱します。
- 器に入れ、仕上げにコショウを振れば完成です。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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