【よーいドン】ナスのレンチンマリネのレシピ ミルクボーイ【8月14日】

Directions

• ナスを丸ごとラップで包む。
• ナスを500Wの電子レンジで5分加熱する。
• 潰したにんにくを細かめに切り、鍋にオリーブオイルを加えてにんにくを加熱する。
• バジル、米酢、はちみつを加える。
• 加熱したナスを氷水に入れて粗熱を取る。
• マリネ液をボウルに入れて塩少々を加える。
• ナスは手で裂いて食べやすい大きさに切って、マリネ液に加える。
• 刻んだバジルを加えて、落としラップをして冷蔵庫で冷やせば完成。