12月25日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、イタリア風トマトチゲの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【よーいドン】イタリア風トマトチゲのレシピ ミルクボーイ【12月25日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
650
kcalよーいドンのイタリア風トマトチゲのレシピ。
Ingredients
ごま油 大さじ1.5
白ネギ 90g
しょうが 60g
にんにく 10g
豆板醤 大さじ1/2
キムチ 180g
ミニトマト 8個
白菜 300g
絹ごし豆腐 半丁
鶏がらスープの素 20g
かに足 適量
タラ 適量
イカ 適量
ホタテ貝柱 適量
エビ 適量
Directions
- スープの素を作る。
鍋にごま油を入れ、みじん切りにしたにんにく、しょうが、白ネギを炒めて香りを出す。 - 豆板醤を加えてサッと炒める。
- 鍋にキムチ、ミニトマトを加えて炒める。
- お湯、鶏がらスープの素を入れてひと煮立ちさせる。
- エビの殻を剥いておく。
- 食べやすい大きさに切った具材を白菜→いか→エビ→タラ→カニの順に加えて火を通す。
- 4等分に切った絹ごし豆腐、ホタテを最後に加えて、ふたをして10分ほど煮て、火が通ったら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント