【よーいドン】イタリア風トマトチゲのレシピ ミルクボーイ【12月25日】

Directions

• スープの素を作る。
  鍋にごま油を入れ、みじん切りにしたにんにく、しょうが、白ネギを炒めて香りを出す。
• 豆板醤を加えてサッと炒める。
• 鍋にキムチ、ミニトマトを加えて炒める。
• お湯、鶏がらスープの素を入れてひと煮立ちさせる。
• エビの殻を剥いておく。
• 食べやすい大きさに切った具材を白菜→いか→エビ→タラ→カニの順に加えて火を通す。
• 4等分に切った絹ごし豆腐、ホタテを最後に加えて、ふたをして10分ほど煮て、火が通ったら完成。