【あさイチ】冷凍うどんシュウマイのレシピ|浜内千波【7月28日】

7月28日のあさイチでは、冷凍うどんを極めるSPとして、冷凍うどんシューマイの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】冷凍うどんシュウマイのレシピ【7月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

あさイチの冷凍うどんシュウマイレシピです。

Ingredients

  • 冷凍うどん 1玉

  • 片栗粉 大さじ1

  • 豚ひき肉 75g

  • 長ねぎ(みじん切り) 20g

  • しょうが(みじん切り) 5g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 片栗粉 適宜

Directions

  • 冷凍うどんをレンジでチンして、みじん切りにする。
  • ボウルに入れて混ぜ粘りを出したら、6等分にしておく。
  • 豚ひき肉は塩こしょうをしてよく混ぜ、粘りを出す。
  • ③にみじん切りにしたしょうが、長ねぎ、砂糖を加え混ぜ、6等分になるように丸め、団子を作り、その表面に片栗粉をまぶし、肉ダネにする。
  • 広げたラップにうどん生地を広げ、肉ダネをのせたら、ラップごと絞ってまとめる。
  • くっつかないように濡らした平皿に、離してならべ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 火が通ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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