【ヒルナンデス】もちもち月見つくねのレシピ お餅のアレンジレシピ【1月10日】

Directions

• 玉ねぎ、大葉をみじん切りにする。
• 切り餅は6等分にする。
• ボウルに鶏ひき肉、【A】を入れてよく混ぜ合わせ、粘りが出たら①を加えてさらに混ぜる。
• ③を6等分にして、ピザ用チーズ、②を包み、丸く成形する。
• 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、④を並べる。
  焼き色がつくまで焼く。
• 焼き色がついたら裏返して6分ほど焼き、【B】を入れて絡める。
  中まで火が通って、全体に味が馴染んだら完成。