【ヒルナンデス】ブロッコリー洋風チャンプルーのレシピ 超時短9分レシピ【2月8日】

Directions

• 豆腐はキッチンペーパーで二重に包み、耐熱皿に乗せ、600Wで1分電子レンジで加熱し水切りし、一口大に手でちぎる。
• ブロッコリーは小房に分けて耐熱ボウルにいれ、ふんわりラップをしてレンジで600W2分加熱する。
  ソーセージは斜め切りにする。
• フライパンで桜海老をから炒りして取り出す。
• フライパンで多めのオリーブオイルを中火で熱し、①の豆腐を表面がカリッとするまで炒める。
• ④に②を加えて炒め、さらに牛乳を加え炒める。
• 牛乳が煮詰まってきたら、溶き卵を入れる。
  半熟になったらしょうゆ・塩・コショウで味付けをする。
  ③を加え、全体を混ぜたら火を止めお皿に盛りつけ、粉チーズをトッピングして完成。