5月23日のヒルナンデスでは、藤井恵流マンネリ解消！新レシピとして、デトックスわかめスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】デトックスわかめスープのレシピ 藤井恵【5月23日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalヒルナンデスのデトックスわかめスープのレシピです。
Ingredients
・カットわかめ １５g
・おろしニンニク 小さじ１
・塩 小さじ1/3
・薄口醤油 小さじ1/3
・ごま油 大さじ１
・水 ３カップ
・卵 2個
・万能ネギ ４本
・ちりめんじゃこ ３０g
Directions
- 乾燥わかめを水に戻す。
- 鍋に火をかける前に、おろしニンニクを入れる。
- 塩と薄口醤油を入れて混ぜる。
- わかめと混ぜ合わせたらごま油を加える。
- 中火でにかけ香りがたつまでいりつけたら水を加える。
- ちりめんじゃこを入れたら蓋をして約10分煮る。
- 卵を落として蓋をして再度加熱する。
- お好みでネギをトッピングして完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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