5月25日のヒルナンデスでは、井桁弘恵さんが町クッキングとして、赤肉メロン冷製バジルパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】赤肉メロン冷製バジルパスタのレシピ｜井桁弘恵｜町クッキング【5月25日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの赤肉メロン冷製バジルパスタのレシピです。
Ingredients
レッドメロン
パスタ
バジルのジェノベーゼソース
Directions
- 茹でたパスタを冷水でしめる。
- ごま油とバジルなどをミキサーに加えてジェノベーゼソースを作る。
- 赤肉メロンを半分に切って少し果肉をくり抜き、ジェノベーゼソースをからめたパスタを入れる。
- お好みで生ハム、フルーツトマト、くり抜いたメロンの果肉をのせて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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