【ヒルナンデス】豚バラ角煮&チャーシュー(炊飯器で)のレシピ|家政婦マコさん【6月1日】

6月1日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦makoさんが、炊飯器で豚バラ角煮&チャーシューの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】豚バラ角煮&チャーシュー(炊飯器で)のレシピ|家政婦マコさん【6月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの豚バラ角煮&チャーシューのレシピです。

Ingredients

  • 豚バラブロック肉(400g) 2本

  • 豚ヒレブロック肉(400g) 2本

  • 長ねぎ 1本

  • しょうゆ 大さじ5

  • みりん 大さじ5

  • 砂糖 大さじ2

Directions

  • 炊飯器にしょうゆ、みりん、砂糖、豚バラブロック肉、豚ヒレブロック肉を入れ、軽く混ぜて全体をなじませる。
  • 長ねぎをはさみでカットして炊飯器に入れ、普通モードで炊飯する。
    火の通り具合を見ながら、必要なら追加で炊飯する。
  • 角煮は豚バラブロック肉を、はさみで一口大の大きさにカットする。
  • 時間があれば煮汁とともにお鍋で煮詰めるとより濃厚になる。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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