【ヒルナンデス】壬生菜の炊いたんのレシピ 梅沢富美男【1月23日】

1月23日のヒルナンデスでは、梅沢富美男さんと京都で、壬生菜と油揚げの煮物の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】壬生菜の炊いたんのレシピ 梅沢富美男【1月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

150

kcal

ヒルナンデスの壬生菜の炊いたんのレシピです。

Ingredients

  • 壬生菜 1束

  • 油揚げ 1/2枚

  • だし汁 2カップ

  • 砂糖 大さじ1/2

  • 塩 小さじ1/2

  • 薄口しょうゆ 小さじ2

Directions

  • 壬生菜を4㎝幅に切る。
  • 油抜きした揚げを適当な大きさにカットする。
  • だし汁に砂糖、塩、薄口しょうゆを入れて揚げを煮る。
  • 壬生菜を加えてサッと煮たら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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