【家事ヤロウ】天達武史のオムレツのレシピ【9月9日】

Directions

• トマトソース
• 玉ねぎをみじん切り、トマトを角切り、にんにくをみじん切りにする。
• ①をフライパンに移し、ケチャップと砂糖を入れて煮詰める。
• オムレツ
• トマトをみじん切り、茹でたほうれん草とソースで余った玉ねぎを少し加え、電子レンジで10秒加熱する。
• ①に卵、白だし、舞茸を入れゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
• バターを溶かしたフライパンに②を流し入れる。
• 周りが白くなったら4等分にしたスライスチーズを卵の上に置き、卵を2回ひっくり返す。
• お皿に盛ってトマトソースをかけて完成。