【家事ヤロウ】桃とクリームの冷製パスタのレシピ|ロンブー田村淳【9月21日】

9月21日の家事ヤロウでは、ロンブーの田村淳さんが、桃とクリームの冷製パスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】桃とクリームの冷製パスタのレシピ|ロンブー田村淳【9月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

家事ヤロウの桃とクリームの冷製パスタのレシピです。

Ingredients

  • ポン酢 100ml

  • オレンジ果汁 1/2個分

  • 桃 1個

  • カッペリーニ 80g

  • 生クリーム 100g

  • 生ハム 2~3枚

Directions

  • ポン酢を鍋で沸騰させて、酸味を和らげる。
  • 沸騰した後にオレンジの果汁を絞り入れる。
  • 生クリームをハンドミキサーで泡立てる。
  • ホイップクリームに②の特製ぽん酢50mlを加える。
  • カッペリーニを茹でる。
  • 桃は皮をむいて一口大にカットする。
  • 特製ぽん酢を水で1:1に割る。
  • 冷やしたパスタに桃をのせ、生ハムをのせる。
    ⑦のつゆをかけて、④のホイップをのせ、バジルをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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