【家事ヤロウ】詰めないピーマンの肉詰めのレシピ｜小倉優子(ゆうこりん)【5月31日】

Directions

• 玉ねぎをみじん切りにする。
  ピーマンは縦半分に切り、種を取る。
• ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグを加え、粘り気が出るまで混ぜる。
• 耐熱皿に肉ダネを適量敷き詰める。
• その上にピーマンとミニトマトを並べる。
• 220℃で予熱したオーブンで15分焼く。
• 食べやすい大きさに切り、お皿に盛って大葉とミニトマトを添える。
  火の国ぽん酢をかければ大人用は完成。
• 子ども用はケチャップ大さじ2、お好みソース大さじ1、バター10gを混ぜてバターを溶かせば完成。