7月22日のマホレスこと魔法のレストランRでは、業務スーパーの材料で白身魚とムール貝のアクアパッツァの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【魔法のレストラン】白身魚とムール貝のアクアパッツァのレシピ｜マホレス【7月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
1
hour15
minutesCalories
500
kcal魔法のレストランの白身魚とムール貝のアクアパッツァのレシピ。
Ingredients
冷凍赤魚
冷凍ムール貝
シーフードミックス
ミニトマト
バジル
白ワイン
レモン
オリーブオイル
塩
Directions
- 解凍した赤魚の水分を拭きとり、塩とレモンで1時間マリネする。
- 赤魚とシーフードミックス、ムール貝をオリーブオイルで炒める。
- ミニトマトと白ワインを入れて蓋をして5分蒸らす。
- 仕上げにバジルとオリーブオイルを加えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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