5月31日のマツコの知らない世界では、陸海空の自衛隊メシの世界として、空自空上げ(航空自衛隊からあげ)の三ケ日みかん空上げ(三ヶ日みかん唐揚げ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【マツコの知らない世界】三ケ日みかん空上げ(三ヶ日みかん唐揚げ)のレシピ｜自衛隊メシ【5月31日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalマツコの知らない世界の三ケ日みかん空上げ(三ヶ日みかん唐揚げ)のレシピです。
Ingredients
若鶏もも肉 480g
おろしにんにく 小さじ1/2
三ヶ日みかんジュース 120㏄
白玉ねぎ 120g
塩 小さじ1/2
揚げ油 適量
片栗粉 適量
みかんポン酢 適量
Directions
- 鶏もも肉を大きめの一口大に切る。
- 白玉ねぎは半分すりおろして、にんにく、塩、みかんジュースと合わせて鶏肉を漬け込む。
2～3時間程度が目安。 - 水分を切って片栗粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。
- 170℃で5分ほど揚げる。
- 残りの玉ねぎは薄くスライスする。
- からあげの上に玉ねぎをのせ、みかんポン酢をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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