きなこのレビューブログ

2月13日の男子ごはんでは、チョコパイのタルト・オ・ショコラ(チョコパイ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ めちゃくちゃおいしそうですね。 男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング

2月13日の男子ごはんでは、ラムシチューのパイ包み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ めちゃくちゃおいしそうですね。 男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング

2月13日の男子ごはんでは、変わり種中華まんを教えてくれましたので紹介します。 豊川いなりまん 愛知県の豊川稲荷名物のいなり寿司を丸ごとつめた中華まん。   北海道じゃがバターまん 北海道男爵いもとバターを使用。 まるごと北海道な中華まん。 ...

2月13日の男子ごはんでは、ホタテともちきびのタルタルマリネ レモンソース和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ めちゃくちゃおいしそうですね。 男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッ...

2月13日のシューイチでは、ココリコ田中が熱解説 最旬お魚オールスターを教えてくれましたので紹介します。 森田水産 茨城県で水揚げされた新鮮なお魚や全国のお魚が集まってきます。   魚留商店(茨城県大洗町) 寒ビラメをいただいたお店です。 寒ビ...

2月12日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、こんにゃくの神様の1万円のしらたきを教えてくれましたので紹介します。 究極の白多喜 群馬県のこんにゃくの神様の佐々木蒟蒻店が紹介されました。 最高級のしらたきとして、究極の白多喜が400...

2月12日の世界一受けたい授業では、やおき工業のハサミを教えてくれましたので紹介します。 V.ROAD やおき工業の世界で売れているハサミです。 刃先が細くて薄くて尖っているので、細かい作業に向いています。 ガーゼもスパッと切ることができて、切れ味抜...

2月12日の世界一受けたい授業では、高村刃物製作所の包丁を教えてくれましたので紹介します。 高村刃物製作所の包丁 切れ味が凄いと動画がバズった高村刃物製作所さんの刃物が特集されました。 木村拓哉さんも愛用しているのが打雲 花という包丁。 高村刃...

2月12日の青空レストランでは、鹿児島県指宿市の、大丸鰹節の本枯れ節を教えてくれました。   本枯れ節とは？ 鹿児島県指宿市の大丸鰹節さんの本枯節が紹介されました。 最高級のかつお節の本枯れ節は名人が半年以上かけて作る逸品。 世界一かたい食...

2月12日の青空レストランでは、鹿児島県指宿市の、ネオファームのそらまめ「寒甘豆」を教えてくれました。   寒甘豆とは？ 鹿児島県指宿市はそらまめの生産量日本一の生産地。 東京では初夏に食べられるイメージが強いですが、鹿児島では半年以上前か...

2月12日の青空レストランでは、鹿児島県指宿市の、そら豆を教えてくれました。   鹿児島県指宿のそらまめとは？ 鹿児島県指宿市はそらまめの生産量日本一で、2000トン以上生産されています。 指宿のそらまめは寒さで甘くなるといわれており、早取りの...

2月12日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、ロバート馬場さんが、早くて安くてうますぎる！アイデアレシピの中で、電動ミルを教えてくれましたので紹介します。   電動ミル 黒こしょうをワンプッシュで削ることができるミル。 ...