きなこのレビューブログ

2月12日の青空レストランでは、鹿児島県指宿市の、大丸鰹節の本枯れ節を教えてくれました。   本枯れ節とは？ 鹿児島県指宿市の大丸鰹節さんの本枯節が紹介されました。 最高級のかつお節の本枯れ節は名人が半年以上かけて作る逸品。 世界一かたい食...

2月12日の青空レストランでは、鹿児島県指宿市の、ネオファームのそらまめ「寒甘豆」を教えてくれました。   寒甘豆とは？ 鹿児島県指宿市はそらまめの生産量日本一の生産地。 東京では初夏に食べられるイメージが強いですが、鹿児島では半年以上前か...

2月12日の青空レストランでは、鹿児島県指宿市の、そら豆を教えてくれました。   鹿児島県指宿のそらまめとは？ 鹿児島県指宿市はそらまめの生産量日本一で、2000トン以上生産されています。 指宿のそらまめは寒さで甘くなるといわれており、早取りの...

2月12日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、ロバート馬場さんが、早くて安くてうますぎる！アイデアレシピの中で、電動ミルを教えてくれましたので紹介します。   電動ミル 黒こしょうをワンプッシュで削ることができるミル。 ...

2月12日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、ロバート馬場さんが、早くて安くてうますぎる！アイデアレシピの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

2月12日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、ロバート馬場さんが、早くて安くてうますぎる！アイデアレシピの中で、キッチンスパッターを教えてくれましたので紹介します。   キッチンスパッター ステンレス製のキッチンバサミ...

2月12日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、ロバート馬場さんが、早くて安くてうますぎる！アイデアレシピとして、豆腐も片栗粉も使わない、たまご豆腐となめこで新感覚の麻婆豆腐丼の作り方を教えてくれましたので紹介...

2月12日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、ロバート馬場さんが、早くて安くてうますぎる！アイデアレシピとして、納豆を入れてコク3倍！やみつきキムチ餅鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試...

2月12日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、ロバート馬場さんが、早くて安くてうますぎる！アイデアレシピとして、チャムスオリジナルスパイスを教えてくれましたので紹介します。   チャムスオリジナルスパイス 化学調味料無...

2月12日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、ロバート馬場さんが、早くて安くてうますぎる！アイデアレシピとして、爆速ロールキャベツの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

2月12日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、ロバート馬場さんが、早くて安くてうますぎる！アイデアレシピとして、ご飯を使わない超ヘルシーなんちゃって焼き飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ...

2月12日のサタプラでは、稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんがチャーハンに合う意外な食材の掛け合わせとして、豚バラ塩だれ焼き×紅しょうがでガッツリ・和定食風チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。