【ソレダメ】松本伊代の麻婆豆腐のレシピ|焼肉のたれで【10月7日】

10月7日のソレダメでは、松本伊代でもできる失敗しない麻婆豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】松本伊代の麻婆豆腐のレシピ|焼肉のたれで【10月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

ソレダメの失敗しない麻婆豆腐のレシピ。

Ingredients

  • 木綿豆腐 1丁

  • 豚ひき肉 100g

  • 長ねぎ 1/2本

  • しょうが 1かけ

  • 片栗粉 小さじ2

  • 水 100ml

  • 焼肉のタレ

Directions

  • 豆腐の水きりをする。
    キッチンペーパーを敷いたお皿にのせ、500Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 水と片栗粉を混ぜておく。
  • 油でみじん切りのしょうがを炒め、香りが立ったら豚ひき肉を炒める。
  • 豚ひき肉をしっかりと炒めたら、②を加える。
  • 焼肉のたれを加えて、混ぜる。
  • 豆腐、ねぎを加えて、サッと煮たら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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