【よーいドン】たこと夏野菜の彩りチャーハンのレシピ ミルクボーイ【7月10日】

Directions

• ゆでだこ、エリンギを小さめに切る。
• ゆでだこ、エリンギ、枝豆、コーンをごま油で炒め、火が通ったら一旦上げておく。
• 同じフライパンにご飯を入れ、溶き卵をかけて炒めていく。
  お玉で押さえながら炒めるのがポイント。
• 塩、うま味調味料で下味をつける。
• しょうゆをフライパンに落としてから混ぜる。
• 先ほどの具材を戻し、白ネギのみじん切りを加える。
• 山椒、黒こしょうを振る。
• 器に盛って完成。