【あさイチ】みじん切り油揚げ餃子のレシピ【12月8日】

12月8日のあさイチでは、油揚げの活用として、みじん切り油揚げ餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】みじん切り油揚げ餃子のレシピ【12月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

500

kcal

あさイチのみじん切り油揚げ餃子のレシピです。

Ingredients

  • 餃子の皮 12枚

  • 油揚げ 1枚

  • 水 60㏄

  • こしょう 少々

  • 酒 小さじ1

  • すりろおししょうが 大さじ1

  • 塩 小さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1/3

  • オイスターソース 小さじ1

  • 豚ひき肉 120g

  • キャベツ 80g

  • 片栗粉 大さじ1

Directions

  • 油揚げは細かいみじん切りにする。
  • ボウルに油揚げと調味料を入れて混ぜ、旨味を吸わせる。
  • 残りの餡の材料を加えて混ぜ、餡を作る。
  • 餃子の皮で餡を包む。
  • フライパンにサラダ油をひいて焼いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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