【あさイチ】油揚げハンバーグのレシピ【12月8日】

12月8日のあさイチでは、油揚げの活用として、油揚げハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】油揚げハンバーグのレシピ【12月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

あさイチの油揚げハンバーグのレシピです。

Ingredients

  • 合いびき肉 140g

  • 油揚げ 2枚

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 卵 1個

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

Directions

  • 油揚げはサッと茹でて油抜きをする。
    その後みじん切りにする。
  • 油揚げの水気をしっかりと絞り、ボウルに入れて卵と混ぜる。
  • 合いびき肉、塩こしょうを加えて練り混ぜる。
  • 小判型に成形し、表面を綺麗に整える。
  • 普通に焼いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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