【主治医が見つかる診療所】白菜の変わりお好み焼きのレシピ【12月10日】

12月10日の主治医が見つかる診療所では、白菜が特集され、白菜の変わりお好み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【主治医が見つかる診療所】白菜の変わりお好み焼きのレシピ【12月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

主治医が見つかる診療所の白菜の変わりお好み焼きのレシピ。

Ingredients

  • 白菜の葉 1枚

  • 卵 1個

  • 水 大さじ4

  • 小麦粉 大さじ2

  • 片栗粉 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 適量

  • 豚肉 80g

  • ごま油 適量

Directions

  • 白菜の芯と葉を分けて、芯は細長く切る。
  • 生地を作る。
    小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水、卵を加えて混ぜる。
  • フライパンにごま油を敷いて、豚肉を炒める。
    豚肉の色が変わったら、白菜を加える。
  • 少ししんなりとしたら、②の生地を流し入れる。
  • 片面5分程度焼いて、仕上げにごま油を回しかけてカリッとさせれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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