青空レストラン– category –

3月13日の青空レストランでは、栃木県さくら市のプレミアムオリーブヤシオマスを教えてくれました。 プレミアムオリーブヤシオマスとは？ プレミアムオリーブヤシオマスは夏場に美味しさのピークを迎えると言われているニジマスを、年間通していつでも美味...

3月6日の青空レストランでは、群馬県前橋市のコナリエの生パスタとストラッキーノを使った、トマトチーズパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 【ふるさと納税】I-09　コナリエの生パスタギフト（5セッ...

3月6日の青空レストランでは、群馬県前橋市のコナリエの生パスタを使った、カザレッチェとコルツェッティのジェノベーゼの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 【ふるさと納税】I-09　コナリエの生パスタギフト...

3月6日の青空レストランでは、群馬県前橋市のコナリエの生パスタを使った、ビーゴリ・イン・サルサの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 【ふるさと納税】I-09　コナリエの生パスタギフト（5セット）posted wi...

3月6日の青空レストランでは、群馬県前橋市のコナリエの生パスタを使った、ウドとトマトのサラダパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 【ふるさと納税】I-09　コナリエの生パスタギフト（5セット）poste...

3月6日の青空レストランでは、群馬県川場村のKAWABA CHEESEのストラッキーノチーズを教えてくれました。   KAWABA CHEESEのストラッキーノとは？ KAWABA CHEESEさんは、群馬県川場村で営まれているチーズ専門の工房です。 利根川水系上流部に位置する...

3月6日の青空レストランでは、群馬県前橋市のコナリエの生パスタを教えてくれました。   コナリエの生パスタとは？ コナリエは群馬県前橋市の駅前で2013年に創業した生パスタの製麺所です。 地元群馬県産の国産小麦を使用し、素材が持つ本来の味を大...

2月27日の青空レストランでは、静岡県賀茂郡南伊豆町のキハダマグロを教えてくれました。   キハダマグロとは？ キハダの名前の通り、背びれや尾びれが黄色い特徴を持つマグロの一種です。 その身はほんのりピンク色で、脂肪が少なくあっさりとした味...

2月27日の青空レストランでは、静岡県賀茂郡南伊豆町の三角屋水産の伊豆のチカラ 殻絞り海老ソースを教えてくれました。   伊豆のチカラ 殻絞り海老ソースとは？ 三角屋水産さんは、昭和30年に西伊豆で創業された魚屋さんです。 西伊豆の海の幸や山の...

2月27日の青空レストランでは、静岡県賀茂郡南伊豆町の三角屋水産の金目鯛のコンフィを教えてくれました。   多具里 金目鯛のコンフィとは？ 三角屋水産さんは、西伊豆で昭和30年から魚屋さんを営まれているお店です。 西伊豆の海の幸や山の幸を製造...

2月27日の青空レストランでは、静岡県賀茂郡南伊豆町の三角屋水産さんの潮かつお焼身を教えてくれました。   潮かつお焼身とは？ 三角屋水産さんは西伊豆で昭和30年から営まれている魚屋さんです。 こちらでは西伊豆の海の幸や山の幸を製造販売されて...

2月20日の青空レストランでは、愛知県田原市の春菊を使った、春菊のジェノベーゼパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 リンク