きなこのレビューブログ

1月22日のごはんジャパンでは、小林雄二シェフが、福井県の寒ブリのひるが響きを使った、ジューシーぶりの照り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

1月22日のごはんジャパンでは、福井県美浜町の寒ブリ「ひるが響」を教えてくれましたので紹介します。 【ひるが響とは？】 福井県美浜町のブランド寒ブリが「ひるが響」です。 富山県の富山湾で獲れる氷見の寒ブリが一般的に有名ですが、福井県の若狭湾で...

1月22日の青空レストランでは、和歌山県東牟婁郡串本町の、紀州梅くえを教えてくれました。   【紀州梅くえとは？】 くえは刺身や鍋におすすめの魚で、クエを食べたら他の魚食えんと言われるほど味が美味しいとされている魚です。和歌山県の南部でよ...

1月22日の土曜はナニするでは、デヴィ夫人のデビュー夫人で、212キッチンストアのおすすめを教えてくれましたので紹介します。   【トゥーメイ ドルチェ マルチポット Lサイズ】 茹でる、沸かす、炒める、煮る、揚げる、炊く、和えるがこれ1つででき...

1月22日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、野菜ソムリエプロのアツシさんが、Atsushi式レンチン！MISOスープとして、アンチエイジングに「えびとごまたっぷりの豆乳味噌スープ」の作り方を教えてくれましたので紹介し...

1月22日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、野菜ソムリエプロのアツシさんが、Atsushi式レンチン！MISOスープとして、牡蠣と春菊の美髪味噌スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみ...

1月22日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、野菜ソムリエプロのアツシさんが、Atsushi式レンチン！MISOスープとして、ヤングコーンとパプリカの豆乳カレー味噌スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まと...

1月22日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、野菜ソムリエプロのアツシさんが、Atsushi式レンチン！MISOスープとして、たことズッキーニとセロリのトマト味噌スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ...

1月22日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、野菜ソムリエプロのアツシさんが、Atsushi式レンチン！MISOスープとして、サバ缶で味噌キムチスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみた...

1月22日のズムサタでは、今日からまねできる家庭菜園を教えてくれましたので紹介します。 【ミニトマトの収穫UP】 ミニトマトの苗を買ってきたら横に倒して植える。 葉や茎を支えるために根が多く伸びる。 養分や水分を吸収して収量UP。   【室内家庭...

1月22日放送のサタプラことサタデープラスでは、手造りひろたのぽんずを教えてくれました。 【手造りひろたのぽんず(手作りひろた食品)】 香り、鍋との相性、肉との相性ですべて10点満点。 徳島県産のすだちを100%使用。 すだちの果汁が多いので爽やかな味...

1月22日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、野菜ソムリエプロのアツシさんが、Atsushi式レンチン！味噌スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。