きなこのレビューブログ

3月20日の男子ごはんでは、世界のチーズ3品を教えてくれましたので紹介します。 ケソ・オアハカ メキシコの練って伸ばした一本のチーズを丸めたチーズ。 さきながら食べるのが特徴。   タラガニ ギリシャのチーズ。 主に羊のミルクから作られており、...

3月20日の男子ごはんでは、春の和定食として、タラの芽と行者にんにくの混ぜごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ めちゃくちゃおいしそうですね。 男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooシ...

3月20日のシューイチでは、パンサー向井さん、ジャングルポケット斎藤さんが、奥池袋(裏池袋)のこだわりお肉のお店を教えてくれましたので紹介します。 南池袋公園 奥池袋で大人気のスポットです。 大きな公園で、家族連れに人気のスポットです。   ...

3月19日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、やきとりの神様のお店を教えてくれましたので紹介します。 やきとりの神様のお店「やきとり児玉」 火と煙を自在に操る達人の技を繰り広げる焼き鳥の神様のお店です。 フルーツの千疋屋さんを経...

3月19日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、日本＆世界の調味料SPとして、かるぃーと君がハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

3月19日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、日本＆世界の調味料SPとして、キャビア ド オーベルジーヌを教えてくれましたので紹介します。 キャビア ド オーベルジーヌ キャビアの粒粒をキャビアに見立てたフランスの調味料。 ナスの旨味...

3月19日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、日本＆世界の調味料SPとして、ペストロッソを教えてくれましたので紹介します。 ペストロッソ かるぃーと君がハンバーグを作るときに使用した調味料です。 ドライトマト、にんにく、バジルが入...

3月19日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、日本＆世界の調味料SPとして、ルイユ セトワーズを教えてくれましたので紹介します。 ルイユ セトワーズ フランスの調味料でにんにく、唐辛子、卵黄などでできています。 スープ・ド・ポワソン...

3月19日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、日本＆世界の調味料SPとして、ヒングの野菜炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

3月19日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、日本＆世界の調味料SPとして、悪魔の糞と呼ばれているヒングを教えてくれましたので紹介します。 ヒング 現地では悪魔の糞と呼ばれている強烈なにおいの調味料です。 カレーなどにも使われる香...

3月19日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、日本＆世界の調味料SPとして、ベトナムの調味料のムオイを教えてくれましたので紹介します。 ムオイ 刺身が劇的に美味しくなるベトナムの調味料として紹介されました。 醤油よりもこっちのほう...

3月19日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんでは、日本＆世界の調味料SPとして、ネットで買える激うま調味料5選を教えてくれましたので紹介します。 サンバル バジャック 盗みたくなるほど美味しいという調味料です。 赤唐辛子、エシャロット、...