青空レストラン– category –

7月31日の青空レストランでは、宮崎県のくらぞの牧場の宮崎牛の生ハムのブレザオラを教えてくれました。   【ブレザオラとは？】 宮崎県のくらぞの牧場は自然豊かな土地で、宮崎牛をストレスなく育てることで、極上の肉質の牛肉を育てられています。 ...

7月31日の青空レストランでは、宮崎県の宮崎牛生ハム ブレザオラを教えてくれました。   【宮崎牛生ハム ブレザオラとは？】 宮崎県南西部の小林市にある倉薗牧場は雄大な自然の中宮崎牛を育てられています。 全国でも有名なブランド牛の宮崎牛を、ス...

7月31日の青空レストランでは、宮崎県新富町のライチを教えてくれました。   【新富ライチとは？】 宮崎県新富町では平成17年から10年以上かけて、貴重な国産ライチの研究と生産に取り組んできました。 ライチというと国内で食べられるのはほとんど冷...

7月24日の青空レストランでは、鹿児島県鹿屋市の日本キジの卵を使った、キジのプリンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

7月24日の青空レストランでは、鹿児島県鹿屋市の日本キジ養殖センター小倉のシェフの魔法のアイスプリン ｢キジの卵を使ったPremiumたまごぷりん」を教えてくれました。   【きじの卵のプレミアムプリンとは？】 鹿児島県のカフェ・ド・グリル サザン...

7月24日の青空レストランでは、鹿児島県鹿屋市の日本キジ養殖センター小倉の「日本キジ肉」を教えてくれました。   【日本キジ肉とは？】 日本キジ養殖センター小倉さんは昭和50年創業し、日本キジを育てています。 日本キジは、臭みが少なく、高たん...

7月17日の青空レストランでは、京都府久御山町の舞コーン使った、舞コーンと九条ネギのバター焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

7月17日の青空レストランでは、京都府久御山町の舞コーン使った、とうもろこしのチーズ春巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

7月17日の青空レストランでは、京都府久御山町の舞コーン使った、舞コーンのピリ辛オイスターソース炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

7月17日の青空レストランでは、京都府久御山町の舞コーン使った、冷製コーンスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

7月17日の青空レストランでは、京都府久御山町のとうもろこしを使った」「京都舞コーンスープ」を教えてくれました。   【京都舞コーンスープとは？】 京都府久世郡久御山町にあるロックファーム京都は、2019年に設立された京都舞コーンと九条ねぎな...

7月17日の青空レストランでは、京都府久御山町のとうもろこし、ロックファーム京都さんの「京都舞コーン」を教えてくれました。   【京都舞コーンとは？】 京都舞コーンとは、京都府久御山町のロックファーム京都さんが手掛けられている、舞妓さんの...