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5月20日の青空レストランでは、岐阜県大野郡白川村の石豆富を教えてくれました。   【石豆富とは？】 石豆富とは、白川郷がある岐阜県大野郡白川村で深山豆富店さんが作られている、めちゃくちゃずっしり濃厚なお豆腐です。 国産大豆と天然にがりに加...

5月6日の青空レストランでは、高知県須崎市の須崎勘八のを教えてくれました。   【須崎勘八とは？】 須崎勘八は、高知県須崎市の野見湾で丁寧に養殖されているカンパチです。野見湾は土佐沿岸ではめずらしいリアス式海岸で入り組んだ地形をしており、...

4月29日の青空レストランでは、栃木県宇都宮市のたけのこを使った、ねぎ豚メンマ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 【601168】丸松物産 国産メンマ（おつまみ黒胡椒味） 180gposted with カエレバ ...

4月29日の青空レストランでは、栃木県宇都宮市のたけのこを使った、自家製メンマの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 【601168】丸松物産 国産メンマ（おつまみ黒胡椒味） 180gposted with カエレバ お総...

4月29日の青空レストランでは、栃木県宇都宮市のたけのこを使った、たけのこハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 【601168】丸松物産 国産メンマ（おつまみ黒胡椒味） 180gposted with カエレ...

4月29日の青空レストランでは、栃木県宇都宮市のたけのこを使った、たけのこの天ぷらの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 【601168】丸松物産 国産メンマ（おつまみ黒胡椒味） 180gposted with カエレバ ...

4月29日の青空レストランでは、栃木県宇都宮市のたけのこを使った、たけのこの刺身風の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 【601168】丸松物産 国産メンマ（おつまみ黒胡椒味） 180gposted with カエレバ ...

4月29日の青空レストランでは、栃木県宇都宮市の若山農園のたけのこを教えてくれました。   【若竹の杜 若山農園の「たけのこ」とは？】 栃木県宇都宮菜で東京ドーム5個分の広さの敷地を誇る、若山農園さんが紹介されました。 100年以上続く農家さん...

4月29日の青空レストランでは、栃木県宇都宮市の若竹の杜 若山農場の孟宗竹を使った国産メンマを教えてくれました。   【若竹の杜 若山農場とは？】 栃木県宇都宮市で東京ドーム5個分の敷地を誇る、大きな農園です。 こちらでは季節によってたけのこ...

4月22日の青空レストランでは、長野県山形村の白ヒラタケを使った、白ヒラタケと信州サーモンのクリームパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

4月22日の青空レストランでは、長野県山形村の白ヒラタケを使った、白ヒラタケの酸辣湯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

4月22日の青空レストランでは、長野県山形村の白ヒラタケを使った、白ヒラタケの味噌バター炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。