青空レストラン– category –

5月8日の青空レストランでは、静岡県三島市ののうみんずロメインレタスを教えてくれました。   【のうみんずロメインレタスとは？】 ロメインレタスとは、エーゲ海コス島の原産の野菜で、一般のレタスのように急結しない、リーフレタスの一種の野菜で...

5月1日の青空レストランでは、東京都清瀬市の江戸川セロリを使った、セロリのエスニック焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 焼岳すっぽん 湯けむり美人すっぽんスープ 600g×2袋posted with カエ...

5月1日の青空レストランでは、東京都清瀬市の江戸川セロリを使った、油淋鶏のセロリソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 焼岳すっぽん 湯けむり美人すっぽんスープ 600g×2袋posted with カエレバ楽...

5月1日の青空レストランでは、東京都清瀬市の江戸川セロリを使った、セロリンゴサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 焼岳すっぽん 湯けむり美人すっぽんスープ 600g×2袋posted with カエレバ楽天市...

5月1日の青空レストランでは、所沢ミートセンターの所沢牛を教えてくれました。   【所沢牛とは？】 所沢牛は、乳牛と和牛のかけ合わせている交雑種という種類の牛です。 かけ合わせる和牛に黒毛和牛を使っていることで、サシのほどよい牛が生まれ、...

5月1日の青空レストランでは、東京都清瀬市の江戸川セロリを教えてくれました。   【江戸川セロリとは？】 江戸川セロリとは、セロリの神様こと故・伊藤仁太郎さんの栽培方法で育てたセロリのことです。 伊藤さんは1958年から独学でセロリ栽培を行わ...

4月24日の青空レストランでは、岐阜県高山町の奥飛騨ガーデンホテル焼岳さんの湯けむり美人すっぽんを教えてくれました。   【湯けむり美人すっぽんとは？】 湯けむり美人すっぽんは、奥飛騨ガーデンホテル焼岳さんが、奥飛騨で初の源泉100％で育てた...

4月17日の青空レストランでは、京都府八幡市の白子筍を使った、白子筍の天ぷらの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 京都産　京たけのこ（白子筍）　1.5ｋｇ（3月中下旬〜4中下旬ころお届け）posted with ...

4月17日の青空レストランでは、京都府八幡市の白子筍を使った、白子筍の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 京都産　京たけのこ（白子筍）　1.5ｋｇ（3月中下旬〜4中下旬ころお届け）posted...

4月17日の青空レストランでは、京都府八幡市の白子筍を使った、「春山蒸し」の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 京都産　京たけのこ（白子筍）　1.5ｋｇ（3月中下旬〜4中下旬ころお届け）posted with カ...

4月17日の青空レストランでは、京都府八幡市の白子筍を使った、白子筍のしゃぶしゃぶの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 京都産　京たけのこ（白子筍）　1.5ｋｇ（3月中下旬〜4中下旬ころお届け）posted...

4月17日の青空レストランでは、京都府八幡市の白子筍を使った、白子筍の炙り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。 京都産　京たけのこ（白子筍）　1.5ｋｇ（3月中下旬〜4中下旬ころお届け）posted wit...