青空レストラン– tag –

11月19日の青空レストランでは、鳥取県北栄町のねばりっこを使った、ねばりっこの黒酢酢豚の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

11月19日の青空レストランでは、鳥取県北栄町のねばりっこを使った、ねばりっこチップスの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

11月19日の青空レストランでは、鳥取県北栄町の、長芋の一種のねばりっこを教えてくれました。   【ねばりっことは？】 20年前に園芸試験場で「砂丘ながいも」と「いちょういも」を掛け合わせて誕生したのが鳥取県北栄町の名物の長芋「ねばりっこ」で...

11月12日の青空レストランでは、神奈川県三浦市の相模湾のアオリイカの新子を使った、イカチリの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

11月12日の青空レストランでは、神奈川県三浦市の相模湾のアオリイカの新子を使った、アオリイカの唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

11月12日の青空レストランでは、神奈川県三浦市の、アオリイカの新子を教えてくれました。   【アオリイカの新子とは？】 アオリイカは日本では北海道以南で獲れるイカです。 イカの中でも大型の部類に属し、大きいものでは50㎝以上、重さは6㎏以上に...

11月5日の青空レストランでは、徳島県那賀郡那賀町の木頭ゆずを使った、赤ゆずこしょうの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

11月5日の青空レストランでは、徳島県那賀郡那賀町の木頭ゆずを使った、ゆずグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

11月5日の青空レストランでは、徳島県那賀郡那賀町の木頭ゆずを使った、ゆずポン酢の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

11月5日の青空レストランでは、徳島県那賀郡那賀町の、木頭ゆず赤ゆずこしょうを教えてくれました。   【木頭ゆず赤ゆずこしょうとは？】 徳島県・那賀町木頭地区は、別名四国のチベットとも呼ばれる大自然に囲まれた村で、柚子の栽培に適した風土で...

11月5日の青空レストランでは、徳島県那賀郡那賀町の、木頭ゆず青ゆずこしょうを教えてくれました。   【木頭ゆず青ゆずこしょうとは？】 徳島県・那賀町木頭地区は、別名四国のチベットとも呼ばれる大自然に囲まれた村で、柚子の栽培に適した風土で...

11月5日の青空レストランでは、徳島県那賀郡那賀町の、木頭ゆずを使ったもっとつけたい柚子ポン酢・もっとかけたい柚子ドレッシングを教えてくれました。   【もっとつけたい柚子ポン酢とは？】 徳島県・那賀町木頭地区は、別名四国のチベットとも呼...